11/18初訪

大阪出張シリーズ。
明日から1週間大阪でお仕事。
月曜の朝一から打ち合わせなので、前日入りです。
宿泊先が大阪市北区なので、その付近を事前に調査。
で、日曜定休の店が多かったので、営業している此方を選択。
しかし、此方のお店は分かりにくいトコロにありますねぇ。
余所者なので、ウロウロ、行ったり来たりしちゃいました…。
しかも、周りには、非常に興味をそそられるお店がたくさんあって、
何回かラーメンを諦めそうになっちゃいましたw
そんなこんなで、何とか19：30頃にお店に到着。
店内は、カウンターのみで10席ほどしかなく、8割ほどの入りでした。
券売機で表題のメニューを購入し、7～8分で配膳でした。

まずはスープ。
店名に煮干とあるだけあって、ガツンとした魚介の出汁を感じますね。
ドロドロではなく、シャバシャバといったカンジ。
かなり魚介出汁が強いので、物足りないことはありません。
魚介系が大丈夫な人は、美味しいと感じると思います。
私的にも、"あり"ですね、このスープ！
更に嬉しかったのが、スープの温度がかなり熱いということ。
最後まで冷めることなく、いただけました！
麺は、やや縮れが入った中太麺。
シコシコとした食感で、なかなか美味しいです。
ただ、麺を洗うのに、水道水をそのまま使っていたので、
ちょっと生ぬるい舌触りでしたね。
もっと冷水で〆てくれると、食感とともに美味しさもアップすると
思うのですが…。
この点はちょっと残念でしたね。
具は、スープの中にざく切りのチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ。
特筆するモノは、なかったです。
スープ割りは、更に煮干出汁を強く感じましたが、私は美味しくいただけました。
前述の通り、魚介系がダメな人はどうかな？ってカンジです。

値段も730円であり、妥当なトコロだと思いますし、味も美味しいと思います。
次は、ラーメンを食べたいですね。
大阪にいる間に、もう一回伺いたいと思います。
ゴチソウサマでした。