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初訪
濃厚トロトロ系と聞けば行かないワケにはいきません
並と中盛りの間、という不思議な麺量です

昼前と言うのに店内待ち3名という盛況ぶり
着席後も狭い店内にぞくぞく入店してきます

つけ汁の見た目はそうでもないですが、レンゲですくって見ると
結構な粘度です
麺は平打ち中太麺でそれほど特徴はありません
この麺につけ汁がよくからみます
ダシもカエシもしっかりと効いたつけ汁は旨いです
期待以上の一杯でした
スープ割りにはタマネギみじん切りが入ります

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