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「鶏そば_800円」@麺や ほころびの写真2020年2月9日(日)14時頃訪店。

普段は居酒屋のお店です。

先日、こちらの店前を歩いていたら看板を発見。
お昼の時間だけ、ラーメンをやっている!

ということで日をあらためてやってまいりました。

14時近くになりましたがまだ営業中、先客2名。

メニューは「中華そば」「鶏そば」の2種類。
鶏そばが気になり、そちらを口頭でオーダー。

説明書きを拝見。
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名古屋コーチンを始め、数種の肉を数時間丁寧に炊き込んだコクのある肉出汁に
羅臼昆布を使用してすっきりと仕上げた出汁
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実際にススってみると鶏風味が口いっぱいに広がります。
鶏の風味は後半までしっかりとある美味しい一杯でした。

麺は白色で柔め。絡みある麺でも食べてみたいです。

チャーシューは2種類、豚は少し臭みがありましたがヤワヤワで食べやすかったです。
鶏チャーシューは柔らかく美味しくいただきました。

後半戦は少し飽きる時間帯もありましたが完食!
残ったスープも、もったいないくらい美味しく、ライスを突っ込みたいですw。

中華そばもちょっといただきましたが、カツオ風味全開でした。
後半は少ししょっぱめでしょうか。

それほど期待していなかっただけにイイ意味で裏切られましたw。

少し高いお値段ですが美味しい鶏そばをいただきました。
どうもごちそうさまです。

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