あまりに醤油ラーメンが美味しく、二日連続で来ちゃいました。
今回は味噌ラーメン。

まずはスープをレンゲで・・・
う・美味い！
隠し味（隠してはないか）は中華鍋で炒めたもやし。　
軽く焦げた味がスープにいい味を加えている。
スープだけでも凄く美味いのにとどめを刺された気持ちです。
白味噌ベースなのに濃厚なスープとこの軽い焦げ味が非常にマッチする。　
これは美味い！　
麺もスープに合う！
これは脱帽です。
この味で￥６５０。
しかも大盛りでも同料金。
東京は不味い有名店が多いというのに、神奈川は本当にレベル高すぎます。
ラーメン食べ歩きなら断然神奈川をオススメします。
「90点〜99点 とても大好き。食後に幸福感が得られる。率先して他の人にもオススメしたい。」ということで９０点。
醤油は８７点にさせてもらってますが、醤油が劣るということではありません。
醤油の方が飽きない味だと思います。
とにかくどちらも素晴らしい！
次回は焼きメンだ！

最近ある評論家の、ここまでの生涯ベストテンというのが出ていた。
見たら１０軒中１０軒が東京。
本当に当てにならんなあ。
神奈川と東京、これだけレベルが違うのに。
う〜ん・・・。
・・・信じられるのは自分の舌のみ。