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2月上旬、日曜日の11:15。開店前で、先待ち0のポールポジション。この日はニンニクを摂取したいため、スタミナ味噌をチョイス。店内はカウンター席のみ。入店から7分ほどで着丼。スープは熱々でラードと味噌、ニンニクの香りが広がる。麺は純連系でおなじみの、ちぢれ中太麺。チャーシューはバラ系で食感がトロトロ。途中で上にのった生姜をスープに溶かすと味噌と生姜のハーモニーが味わえる。神奈川ではトップクラスの味噌。やはり味噌は大公。ごちそうさまでしたVLOGはこちら(Slippr)↓https://lin.ee/5bgzLf8
開店前で、先待ち0のポールポジション。
この日はニンニクを摂取したいため、スタミナ味噌をチョイス。
店内はカウンター席のみ。
入店から7分ほどで着丼。
スープは熱々でラードと味噌、ニンニクの香りが広がる。
麺は純連系でおなじみの、ちぢれ中太麺。
チャーシューはバラ系で食感がトロトロ。
途中で上にのった生姜をスープに溶かすと
味噌と生姜のハーモニーが味わえる。
神奈川ではトップクラスの味噌。やはり味噌は大公。
ごちそうさまでした
VLOGはこちら(Slippr)↓
https://lin.ee/5bgzLf8