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「淡麗醤油山賊麺(+海老替え玉)」@上州山賊麺 大大坊の写真仕事で高崎まで来た機会に訪問です。

優しい甘めのスープです。厚切りのチャーシューも甘めの味付けですね。
鶏と醤油の旨み、甘みをうまく引き出しており、旨いです。
麺はやや角型の細麺で小麦感と歯応えもあり旨いです。

海老替え玉は上と同じ麺でボリュームもあり旨かったです。ラーメンのみだとやや物足りないかんじなので替え玉は正解でした。

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