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87点
豚醬らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん くぼ鷹（東京都立川市）ヒム

「豚醬らーめん」@らーめん くぼ鷹の写真二回目の訪店で、豚醬らーめんを選択。個人的にはこちらの方を好きです。スープがマイルドでやや甘めです。アツアツのスープがまた良い。縮れ麺が特徴的で印象的です。麺だけでも十分なインパクトがあり、具材の存在が良い。特にネギ。香り食感味、とても良い。チャーシューはまあまあかなぁ。また食べに行きます。

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