初回訪問のきっかけ：ＲＤＢ情報
先週木曜／夕食
天気：晴れ
店内状況：満席／店内待ち３名　
ジャンル：食事店
前回の採点：
[http://ramendb.supleks.jp/score/121560]　特製もりそば／５９点
[http://ramendb.supleks.jp/score/117686]　中華そば／８２点

千葉からの仕事の帰り少し遅い食事をこちらで取る事にした。富田プロデュースとして華々しくデビューしその後も順調なようだが、自分の目で時々は確かめたいと訪問。
広い駐車場はほぼいっぱいだったが一つ空きを見つけて駐車出来た。

券売機の前でフロアー担当“前田吟”さんがいつもの笑顔でご挨拶。
もりそばは敬遠してラーメン選択、普通盛りと２０円違いなら２４０ｇの大盛りをとこれにメンマをプラスして店内の待ち椅子に。
しかしメンマ￥１２０は中途半端な金額、何で切の良い￥１００にしないのかと疑問に思ったがこの選択は後ほど大正解となる事になった。

直ぐにカウンターに案内され厨房の“長渕”店長とも目が合い会釈して着席。
店員さんの対応もスムースになっているようだが、｢中華蕎麦 とみ田｣で行列を仕切っていた “吟”さんがいるので安心であろう。

そして入店から１５分程で注文のラーメンと別皿で追加のメンマが運ばれてきましたが、そのメンマが半端でない量です。
写真は２枚撮りましたが、ドンブリに移し変えた方が量が理解出来易いと思いこちらを掲載しました。

ドンブリ上の具は細長いバラチャーシュー、増しのメンマ、刻みネギ、ナルト、それに小さなノリです。

いつも通りまずはスープから。
トロリとした豚骨に魚介が力強く加わり旨いですね。魚粉も入って魚介風味が強調されています。

次に麺を引っ張り出そうとすると何かにからんでいるようで出し難い。つかんだ麺の先がメンマの下に有りその重みで出しにくかったんですね。
麺は太めでゆるいウェーブ、口に含むとモチモチ感の強い麺で美味しいです。

具ですが細長いバラチャーシューはかなり柔らかく茹でブタ風の調理でいいですね。
最近｢中華蕎麦 とみ田｣へは行けていませんが、これは麺同様開店当時は共通と聞きましたが、今も続いているのでしょうか？

増しのメンマはすごいです。
何がすごいかって大小長短混じって７０本以上、メンマ好きな自分にはこたえられません。色ほどの味は濃くなく、こってりのスープを和らげる箸休めの効果抜群です。
食べても食べても中々減らないこのメンマ増し価格は良心的です。
それ迄のメンマのＣＰ一番は｢手打ラーメン 長八｣の￥５０でしたが、前回から￥１００に値上げされ、完全にこちらが上位ですね。
チェーン店の中華屋さんでもここまでの価格と量はお目にかかれないのではと大感激です。
次回の必須アイテムに決定！

小口切りネギはかなりの量が有りこれは良いヤクミ効果でうれしいです。
比べてナルトと小さなノリはほんのお飾りで、インパクトなし。

というわけで最後まで残ったのはメンマの方でしたが、美味しくいただきご馳走様。

帰り際席を立つときに挨拶できなかった“吟”さんが、わざわざ駐車場まで追いかけてきて｢有り難うございました。また来てください！｣
この対応なくしても、又きちゃいますよ。