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「味玉中華蕎麦(塩)¥980-+海老ワンタン(3個)¥200」@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店の写真大鳥居の現場に午後一、の前に行って来ました(^^)
11:20着で15名待ちに接続、店側の列びの最後尾で自分の後の方から線路側😝
定刻に開店して前に進みますが客は増えて常時25名くらい列んでますが平日なのに凄いですね😱
結局並び始めてから65分で案内され座れました😆
塩、醤油といただいて3回目なので塩✌
店主さんに妹さんにお母さんの何時もの布陣、5分もしないで御対麺(^^)/
スープからいくともう言うこと無いくらい美味いですよね😍
最近は貝をお使いの店も増えてきましたが、琥珀さんは別格😁
麺もこのスープにはこの麺だよねって感じ🎵
豚肩ロースも何だか噛むとコクが感じられ旨し👍
海老ワンタンはすり身のなんですよね、身もあったら嬉しいけど味はgood
メンマも手抜かり無く玉葱はシャクシャク😄
と、最後にスープをゆっくり飲んでいるとき想い出しましたよ。
味玉無いじゃん😨
ってか、もう食い終わるし😅
節制中だからいいか(笑)
ご馳走様でした。

味玉忘れ-1
個人的には此方では塩より手揉み麺でいただく醤油の方が美味しく感じました😋

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

なるほど平日なら、こんな感じなんですね🤔
それなら行ってみようかなあ😊

NORTH | 2020年3月28日 07:53

おはようございます。
味玉券もらえましたか?笑笑

てる氏 投薬中 | 2020年3月28日 08:37

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
平日でも65分とは恐れ入ります。
味玉忘れなんてこともあるんですね。
それは残念。

RAMENOID | 2020年3月28日 08:44

これも、旨そうですね~
醤油が、オススメとは…
是非、醤油注文します。

あひる会長 | 2020年3月28日 08:51

おはようございます
人気があるので並びが平日でもこんな感じなんですね。
再訪したいお店ですが、少し先かな。
行ったらビールにチャーシューで一杯やりたいですね。

mocopapa | 2020年3月28日 09:25

おはようございます!

コチラまだ行けてないんです〜😭 今頃オトコの勝負真っ最中ですかね🤔 それとも既に19番H⁉️😂

ラーするガッチャマンさん、
この店ももう気軽にいけない行列店になってきちゃいましたねえ。

まなけん | 2020年3月28日 10:25

こんにちは

玉子好きが、味玉忘れなんて!
ワンタンに気を取られちゃったんですか〜。

やっぱりネコが好き | 2020年3月28日 10:26

こんにちは。
味玉忘れられちゃいましたか(>_<)というか着丼時に気づきましょう(笑)

poti | 2020年3月28日 10:56

どもです!
ラーメン写真見せれば返金されたかもですが
面倒ですからね。
ここは汁そばを食べたことないので、またいきたいのですが
そうですか…平日で65分待ち…

さぴお | 2020年3月28日 13:36

こんにちは~
ここはかなり響いた記憶があります👌
海老ワンタンやってるんですねー!
味玉は…ドンマイです(^^;)

銀あんどプー | 2020年3月28日 14:50

こんにちは☆

いつか行かねばと思いつつもやはり平日でも並びは必至なんですね。
味玉は残念です。
ハツホーでは醤油で攻めてみたいと思います。

ノブ(卒業) | 2020年3月28日 16:10

こんばんわ~

もう、3回も行かれているんですね~!
自分も絶対好きなタイプの一杯だと思っているんですが場所柄なかなか機会がありませんw
味玉ドンマイですw

バスの運転手 | 2020年3月28日 18:09

こんばんは(*^^*)

平日でも常時25名!
此処もコロナ関係ないですね。
毎日食べてる味玉、なければ真っ先に
気付きそうなものですが😅

としくん | 2020年3月28日 18:12

こんにちは。
なるほど醤油もよさそうですね。
次回、狙ってみます。

kamepi- | 2020年3月28日 18:40

こんばんは
味たまに忘れは残念でした。
マイナス1は優し過ぎ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年3月28日 19:37

こんにちは

実は更に味玉がついていたのですね。
ちょっと痛いですが、それでも高評価ですね。
人気のお店ですね。

ももも | 2020年3月28日 19:50

こんばんは!味玉・・はじめに丸ごとぱくん!して、忘れたとか・・な訳ないか(^^)

みずみず | 2020年3月28日 23:33

平日でも待ちますねぇ。
味玉忘れは、未申告?

海老餡には剝き身が欲しい派です。

おゆ | 2020年3月29日 08:18

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

気にしていた新店でしたが、もうすっかり行列覚悟の人気店になっているようですね(>人<;)
またハードルが高くなってしまいました(TT)

つちのこ | 2020年3月29日 11:55