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「【期間限定】鯛とあさりだしの塩らぁめん(¥880)」@らぁめん山と樹の写真3連休ど真ん中、うだうだしていたら完全なで遅れ。ママチャリで出動も13:30店着、外待ち8人に接続。
冬の味噌は逃しましたが、今回はなんとか間に合いました。
あまりにもポカポカ陽気だったので、ビール小瓶もポチりとしてしまいました。まだ先の方の調理中のため、14:00になって券回収=ビールにありつけました。ビールを一杯キューっと飲んだところで、ご店主さん窓ガラスをコツンコツンと叩き、最後に並んだお客さんに×マーク🙅‍♂️を作りごめんなさいのジェスチャー🙏。私の後6人までで、50分ほど早く昼営業の終了です…危なかったな〜。

さて今回の限定も、全粒粉練り込みのストレート中細麺です。その上に刻みネギ・メンマ・茹でキャベツ・揚げた小海老・レアチャーシューがのり、黄金色に輝く鯛とあさりだしの塩スープが着丼。レンゲでスープを一口、二口、三口…思わず止まらない。しっかり鯛ですが、これ以上だとしつこすぎるであろうギリギリの所だと思います。どうしても鯛は全面に出ますが、あさりがゆっくりゆっくり顔を出してきます。さらに、この分量で小海老がしっかり海老なんですw 春キャベツも、芯に近いところが甘くて美味しいし歯応えもあってダブルで楽しめます。ビールを飲んだせいか、最後は大汗をかきながら完飲・完食、ごちそうさま。

食べ終わって外に出ると、チャリと来た人が降りかけて「エッ、」て顔しながら立ち去って行きました。ありつけて本当に良かった!

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんにちは❗
ここは初来店で去年大台を付けた大満足のお店です👌
ワンオペなので提供は少し時間はかかりますが、待った分だけの美味しいラーメンを食べれますよね👌

川崎のタッツー | 2020年3月21日 17:26

こんにちは。

待つだけならいいですが、
今日みたいにスープ切れの早仕舞いをくらうとダメージ大きいよな〜と
間に合ってホッとしました。
写メ上げ忘れていたので貼りました、ビールのもありますが(笑)怒られちゃう。

やっぱりネコが好き | 2020年3月21日 18:20

どもです。
この限定は魅力的過ぎますね👌
期間限定かあ😃
何時までなんだろ☀

こんにちは

いい加減なことは言えませんが、
ココのところ限定は2ヶ月ごとで推移しています。
このメニューは3月から始まってます。

あと3/23〜「よしかわ」さん、むぎくらべ出展。メニューは3種!

やっぱりネコが好き | 2020年3月21日 19:23

どもです!
素材が春めいてていいですね。
ネコさんも大台ですか。
ここ、目立たないながらも激うまいっすよね。
塩ダレのようですし、行きたいですが、
今の時期は地方が俺を待っている

さぴお | 2020年3月21日 22:14

こんばんは!
ママチャリで麺屋さんへ行けるとな??!
先ずここが羨ましい!最近になり車で数分で美味しい麺屋さんに行けるようになり感動したところです!

みずみず | 2020年3月21日 22:38

さぴおさん、こんばんは。

地方遠征いいですね、コロナ含めお気をつけて。
レギュラーの麺もいいのですが、限定中細麺もいいです。
香味油に海老油も入っているので、多分ハマりますよ。

やっぱりネコが好き | 2020年3月21日 23:07

みずみずさん、こんばんは。

地元では基本ママチャリです。
平日は仕事ベースなので、近場の麺活です。
出張に出たら「旅行企画部」ばりに考えますが(笑)

やっぱりネコが好き | 2020年3月21日 23:14

こんにちは~
今日、頂いてきました👌
揚げ海老がいい仕事をしてますよね👍

銀あんどプー | 2020年4月1日 16:02

銀あんどプーさん、こんにちは。

おっ、食べましたか。
小海老、見た目揚げネギかなと思ったら目がついてる!
あんな小さく少量なのにすごい存在感でしたね。

やっぱりネコが好き | 2020年4月1日 16:26