天気が良いが風が強かった3月の3連休最終日に訪問。
さすが大人気店、13時過ぎごろに到着しましたが30人ほどの行列が。

なお、当方が並んでいるときにランチ分のスープがなくなってしまいました。
休日はどんなに遅くても14時過ぎくらいまでには来店した方がよいかもしれませんね。

1時間20分後にようやく入店。食券を先に購入し、
そこから更に店内待ち用のベンチに腰掛けます。
店内待ちベンチに座っている際に食券を回収されますので、好みなどがあればそこで伝えましょう。

店内はコンクリートの天井と木目調の壁が共存しているカフェのようなオシャレ空間。
U字型のカウンター席のみです。(お店詳細には「12席」とありますが11席だったような…)

着席から6分後に着丼。
透き通ったスープに美しく並んだワンタンがなんともプリティ。

ワンタンは前評判通りジューシーかつプリプリ。
意外とサイズが大きかった点に驚きました。
なお、ワンタンは熱々なので着丼後いきなりがっつくと口をやけどします。
せっかくの美味しいワンタンを水で流し込む愚行を犯したくない方は気を付けましょう。

チャーシューは脂身が甘く、身の部分は歯ごたえがあり美味しい。
麺は中細ストレート。ツルツルとのどごしが良く、美味しいスープを纏っており麺をすする手が止まりません。

きっちりとスープまで完飲しフィニッシュ。
ワンタンが意外とボリュームがあることと、麺量がデフォルトでもそれなりに量があるため、
胃袋に自信がない人はワンタンハーフでも良いかもしれません。
ごちそうさまでした。