三種増しで、チャーシュー、海苔、味玉増量。チャーシューは普通か焼きを選べるとのことで焼きでお願いする。ナルト、海苔、チャーシュー、その下にほうれん草、メンマ、味玉のビジュアル。まずはスープからいただく、トロリとしたトロミのあるスープはサッと魚介の風味が来る、そにあとに濃厚な動物系の旨味がガツンと来る、塩加減は薄めで濃厚な素材の旨味がしっかりと感じられる。濃厚だが飲みやすい。麺は中太麺のストレート麺でしっかりと混ぜないとスープのトロミが強く奥まで行き渡っていない、混ぜる。スープががっちりと絡み付いた麺はツルツルとしておりシコッとシコッとした歯切れで麺自体の味わいもあり、濃厚な旨味が広がる、ガツンとした食べごたえががある旨い。メンマは太めで、柔らかコリコリの食感、しっかりと甘味が残る味が染み込み良い食感だ。刻みネギは九条ネギで、風味がスープ、麺にマッチして、増量したほうが良かったと思うほど合う。ほうれん草はスープに負けず劣らずさっぱり感を出して口直しに丁度よい。味玉はトロリとした黄身の旨味がだがスープの味が濃く、これも味変として効いている。ナルトはナルトの味わいが広がる。チャーシューは豚バラで、口の中でホロリと崩れていく食感、焼き目もついているがスープの濃厚な味わいがやはり勝つ、肉の旨味が広がる味わいで麺のおかずに丁度良い、脂身もしっかりあるがさっぱりとしているので量があっても苦になならないさっぱりなチャーシューだ。海苔はスープを吸い込み口の中でホロリと崩れていく、海苔の風味がふわりと効いて来る。濃厚なスープが楽しめる一杯、美味しくいただき