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ひと口目から全速力でうまい。これが、ラーメンショップの味だ。ニンニク、生姜、唐辛子などの香味素材でジャンクさを醸し、比較的あっさり気味な味噌だねに突進力が付与される。旨味調味料と背脂で得られる、この深いコク。癖がなく軽快な豚骨スープが、濃いめの味付けで突進力を手に入れた時、人は蓮華を手放す事を忘れる。うまい。放り込むおろしにんにく、そして胡椒。ストレート中麺の粘り腰と素朴な小麦の甘みが、何と味噌スープに合う事か。共に頬張るネギ。キマる、このネギ臭さ。酸味、辛味に胡麻油や調味料が絡み、どんどん口内が臭くなる。恍惚は中毒、そうだ、ネギをキメに来たんだ。味玉はネギラーメンの標準装備と、嬉しいサービスも健在。尖るスープと甘い麺、そしてキマるネギの三位一体に対抗する、大変重要な一抹の清涼剤だ。
どうもです。 味噌も良さそうですね。 ネギ味噌いきたいです。
ネギと味噌は合いますからね。 普段ラーショでは醤油ばっかりなので、たまに味噌を食べると随分印象が変わります。
こりゃ～キマリましたね～！
ガンキマりです、これを求めて遥々やって来ていますから！ ｗ
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tak2626
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癖がなく軽快な豚骨スープが、濃いめの味付けで突進力を手に入れた時、人は蓮華を手放す事を忘れる。うまい。放り込むおろしにんにく、そして胡椒。
ストレート中麺の粘り腰と素朴な小麦の甘みが、何と味噌スープに合う事か。共に頬張るネギ。キマる、このネギ臭さ。酸味、辛味に胡麻油や調味料が絡み、どんどん口内が臭くなる。恍惚は中毒、そうだ、ネギをキメに来たんだ。
味玉はネギラーメンの標準装備と、嬉しいサービスも健在。尖るスープと甘い麺、そしてキマるネギの三位一体に対抗する、大変重要な一抹の清涼剤だ。