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コメント
おはようございます。
鍋ラーですね。ちょうどさっきテレビでやってました😅
テイクアウトも皆さん慣れてきて😓美味しそうですね。
でもあともう少しでお店で食べられるようになるでしょうか…
りっきー | 2020年5月9日 08:29glucoseさん，どうもです。
おやっさん，頑張ってますね。
鍋ラーメンテイクアウトは二郎でやってみたいんですが，並びますよね……(汗)
RAMENOID | 2020年5月9日 08:42おはようございます❗
テイクアウトはまぜそばが主流なんですね🤔
ワンオペで頑張ってるお店って応援団したくたなりますよね✨
川崎のタッツー | 2020年5月9日 10:26こんにちは～
あれ？グルさんヘタレでしたっけ？
ひょっとして、テイクアウトを自宅で連食でしたか？笑笑
銀あんどプー | 2020年5月9日 12:37こんばんはぁ～♪
テイクアウトでも麺がくっつかないのはポイント高いですよね。
茹で加減とタレ&油でしょうか。
辛さ１でも結構辛いんですか？
サイドメニューのチャーシュー丼もしっかりいただくのが
グルさんらしいですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年5月9日 19:34こんにちは。
へべれけさんいいですね。
話変わりますが、連休中の日立の渋滞がニュースで流れ
ステイホームのことを、ホームステイって言っていて
うけました。
ももも | 2020年5月9日 19:57こんばんわ～！
こりゃ～美味しそうですね～♪
これだけ具材があるならチャーシュー丼は要らなくて追い飯で良かったのでは？
バスの運転手 | 2020年5月9日 22:48こんばんは。
前レポに続き丼ものも魅力的ですね！最近テイクアウトは利用してますが、ラーメン屋の丼はまだテイクアウトしたことないです。写真見てると魅力的なので、地元でも探してみます☆
poti | 2020年5月9日 23:55こんばんは✌🏻
あら？ヘタレなイメージなかったですが、
ここに来てカミングアウトですか？（笑）
これは台湾まぜそばっぽい要素が入ってますね。
としくん | 2020年5月10日 00:58
4月26日（日）。
stay homeでの昼麺活。
本日はテイクアウトのみでの営業。
入り口の「煮干しそばは鍋持参で」の張り紙を見て鍋を取りに一度自宅へUターンして12時25分お店着。
煮干そば700円、混ぜ麺850円、チャーシュー丼350円2つを口頭注文。
受け取り後30分ほどで実食です。
レポはまぜ麺のほうで。
麺は多加水気味の微ウェーブ太麺。
テイクアウトを想定してからやや硬めの茹で上がり。
モチモチとした食感でタレ、具材の辛みも良好。
テイクアウトにありがちな麺のくっつきもありません。
タレは醤油か塩から選べますが醤油を選択。
辛さは0から10まで選べますが、ヘタレ仕様の1で。
1でもそこそこピリッとくる辛さを感じます。
こちらはいつも辛さはしっかり効かせてきますから。
魚粉と思われる魚介もしっかり感じられます。
具材は青ネギ、刻み玉ねぎ、メンマ、かいわれ、ばらのり、ひき肉、ニンニクです。
メンマは太い材木状。
煮豚タイプのチャーシューは分厚く柔らか。
表面に軽く炙りが入っていて、味付けは薄めです。
生卵が添付されていましたが辛さ控えめにもしたので今回は投入せずにいただきました。
ひき肉、刻み玉ねぎは残るのですがチャーシュー丼もあるので追い飯は自粛。
チャーシュー丼(写真右下)のチャーシューは薄切りのものがびっしりと敷き詰められています。
刻み玉ねぎもたくさん。
醤油だれでご飯にも薄く味付けされています。
平日はワンオペのことが多い中での営業。
応援してしますよおやっさん。
ごちそうさまでした。