ジン１９７１
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コメント
まいど～
いつの間にか開店してたんやね。でも流行のスープか～
スープとの相性は少し良くないようやけど。
開店したばかりならこれから少しずつ良くなって行って欲しいね～
今年のＲＤＢでの活動もこれでしまいや～
多くのコメントおおきに。また来年も宜しく～
UNIA。 | 2008年12月26日 17:05まいど～
無難な一杯を食されたって感じですかいな？
＞可愛い系が２人
ラーメンはもとより、こちらも気になる（笑）
印旛郡は当方の家から近そうだよ！
てつ | 2008年12月26日 17:17ジンさん今年の〆ラー何食べるんですかぁ？
自分も明日か明後日辺りでキメたいと思ってます。
もしかしたら今年最後のコメかも？っと思ったのでご挨拶です。
今年は色々ありがとうございました。
来年もよろしくです～
苺 | 2008年12月26日 17:51コメントありがとうございます。
＞しゃん
流行のスープなんかな～？
まあこれからやと思うけどのびしろはあまりないような？ｗ
おっと今年はこれで終いか～ こちらこそコメントおおきに
来年も宜しゅうたのんまっさ～
＞てつ先輩
まあ無難な１杯って表現が妥当やろうね～
ちなみに可愛い系とおばちゃんで２人やからね～ｗｗ
まだ先輩が行く程でもないかな？ｗｗ
＞苺さん
今年の〆ラーか～ 31日に考えるで～ｗｗ
苺さんも今年最後の挨拶かいな
拙者の方こそコメおおきに～
来年も宜しゅうたのんまっさ～
ジン１９７１ | 2008年12月26日 18:52こんばんわ～
「麺屋昇ばし」は本当にどうしたんでしょうね～
あのチャーシュー麺は自分の中ではかなりの高得点だったんすけどね。
ジンさん、似たような店を知りません？
Ｎｏｒｉ | 2008年12月26日 20:22昇ばしの跡地か～
印旛郡ってどこにあるんか分からんけど、
復活したら行こうと思うとってんよね～
これって新店なんか～
鰻と連食してみるかな～
アカンな～同好会 | 2008年12月26日 21:09毎度～
レポ見ると、わざわざ行かなくてもいい系やね～ｗ
オカカは使い方次第でアカンなーになりますわな～～～ｗｗｗ
ゲッタマ | 2008年12月26日 22:11どうも～
昇ばしのときにいっぺん行ってみたかったですな～
佐倉市の隣なんだけど行きづらくってｗ
とりあえず一応今年もお疲れさんでした～
来年もヨロです～ﾉｼ
ペンギン軍曹 | 2008年12月27日 01:28おはようございます！
やっと年末の忙しさから開放されました。
これからゆっくりＲＤＢ見て行けそうです。
｢麺屋昇ばし｣はチャーシューが大きくて、いずれと再訪と思っている内に
閉店となっていました。
ここはどこにいた方が開店したのでしょうか？
しばらくの間はチェックですね。
あんぐる亭 | 2008年12月27日 10:07まいど～
無難な１杯と言ったところやねぇ～
オイラも昇ばしは行きたかったでゴジャルよｗｗ
可愛い系２人か？！キュート系が好きなんよねぇ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2008年12月27日 15:05師走～
昇りばしと同じドンブリを使っていますね～。
ネット情報にもありましたが、やはり元従業員か前店主の友人がやってるんじゃないかな。
坦々麺の他に変わったメニューありました？
kouhei | 2008年12月28日 17:48コメントありがとうございます。
＞Ｎｏｒｉさん
麺屋昇ばしの店主はコレで終わるようなタマやないから、はようどっかで復活してほしいな～
＞あのチャーシュー麺は自分の中ではかなりの高得点だったんすけどね。
＞ジンさん、似たような店を知りません？
チャーシューだけで言えば青山が近いんやろうけど…なかなか無いな～？
＞アカンな～同好会はん
ナビにセットすれば勝手に連れてってくれるやろ～ｗｗ
ココは取りあえずまだ様子見やろうね～
麺屋昇ばしとは比較出来んな～
＞ゲッタマ暴君
ストレートやな～ｗｗ でもわざわざ行く程やないな～ｗｗ
オカカはチャー丼やなくてラーメンに入れろや～ｗｗｗ
＞ペンギン軍曹はん
一般人には印旛ってほとんど用がない場所やろうからな～ｗｗ
近いならニューマシーンでチョロっと行ってみてや～ｗ
拙者の方こそコメおおきに～
来年も宜しゅうたのんまっさ～
ジン１９７１ | 2008年12月28日 22:59コメントありがとうございます。
＞あんぐる亭 さん
拙者はまだバタバタですわ～ｗｗ
ココの情報はよう分からんのやけど、麺屋昇ばしとは比較にならんな～
しばらく様子見の方が良さそうですね～
＞キューティーユー坊将軍
無難な１杯なんで、わざわざ来る程やないかな～
＞可愛い系２人か？！
いや１人なんよ～ まあそれ程やない感じやね～ｗｗｗ
＞さん
どんぶり？全然気が付きませんでしたよ～ さすがッス
麺屋昇ばし店主の知り合いがやってるんですか？
＞坦々麺の他に変わったメニューありました？
ありませんでしたｗ
ジン１９７１ | 2008年12月28日 23:10どうもです！
仕事が忙しくてなかなか閲覧できる時間がないので気づくのが遅れてしまいました。
こちらにもいかれたようで。
私は麺屋昇ばしは行くことだできなかったので比較はできないですが、普通に食べるのであればいいですが遠征となるときがなかなか進まないです。
とりあえず私も様子見といったところです。
じゃい(停滞中) | 2008年12月28日 23:36
仕事帰りにじゃい(停滞中)さんの情報を元に訪問。
麺屋昇ばしが入っていたテナントだが、いつの間にかオープンしとったんやね～
麺屋昇ばしが閉店した理由は明確ではないが、人間関係が原因やと思っている拙者にはちょっと笑える店名やね～ｗ
店内に入り、おばちゃんがテーブル席に案内してくれた。
席に座り、表記メニューを注文。
店内を見る限り、内装はほとんど変わっていない様子。
スタッフは厨房にまだ若そうな店主１人とホール担当のおばちゃんと可愛い系が２人の３人体制で絆っていた。
５分程でラーメン登場！
スープは油の膜が出来ており、濃厚かと思いきやバランス系豚骨醤油やね～
程々に濃厚な豚骨と野菜の甘味をメインに、鶏と魚介が微かに主張している感じで、ややありがちかな～
塩分濃度は調度良い感じだが、スープの輪郭はぼやけているような印象を受けた。
麺はほぼストレートの中麺で茹で具合は良好。
モチッとした食感で小麦の風味も程よい感じで旨い麺たが、スープとの相性に若干の違和感がある。
具はチャーシュー２枚、海苔１枚、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはトロ系のロース肉で味付けも調度良く旨い。
海苔は普通。
メンマは柔らかめだがザクッとした食感はのこっており、味付けも調度良く単体では旨いが、スープとの一体感に欠けるような気がする。
ネギは量も適量で程よい清涼感がある。
チャーシュー丼はライスの上に刻んだチャーシューとおかか？（そぼろ状のカツオ）とネギが乗っており、味的にはチャーシューよりもおかか？の主張が強い感じで、ちょっと好みからは外れとるな～
全体的に無難な１杯って感じやけど、麺屋昇ばしと比較してしまうと…
取りあえず坦々麺も試してみるで～