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3月に訪問しました。どんどん進化していくラーメンですが、たまに食べたくなるシンプルなラーメンってありませんか?そんなラーメンの様な気がしました。スープはあっさりとした豚骨醤油で、麺はあっさりしたスープにマッチしている太過ぎない麺で、予想を裏切らないラーメンショップ的ラーメンでした。美味しくいただきました。