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節系が軸となったまろやかな豚骨魚介スープですが、全体的に物足りなさを感じます。動物が弱めなことが原因なのかはわかりませんがしょっぱさはあるのに味が薄いです。麺はコムギがほのかに香る中太麺。加水率はやや低めでしょうか、ツルモチ食感というよりコムギの味を楽しませるタイプという印象です。店名から推測出来る通り麺に力を入れてるお店とのことで、これはこれで美味しい麺でしたが、スープの問題なのかスープとの絡みがいまひとつでした。トッピングは可もなく不可もなく特筆すべきところは見当たりませんが、強いて言うならメンマがくたくたで味もなくとても寂しい気持ちになるメンマでした…。看板メニューは醤油なようで、次回来ることがあれば醤油を食べてみたいと思います。
チャンピオン農園
硬め濃いめ
ビール牛（うし）
さぴお
Rasty
RAMENOID
動物が弱めなことが原因なのかはわかりませんがしょっぱさはあるのに味が薄いです。
麺はコムギがほのかに香る中太麺。
加水率はやや低めでしょうか、ツルモチ食感というよりコムギの味を楽しませるタイプという印象です。店名から推測出来る通り麺に力を入れてるお店とのことで、これはこれで美味しい麺でしたが、スープの問題なのかスープとの絡みがいまひとつでした。
トッピングは可もなく不可もなく特筆すべきところは見当たりませんが、強いて言うならメンマがくたくたで味もなくとても寂しい気持ちになるメンマでした…。
看板メニューは醤油なようで、次回来ることがあれば醤油を食べてみたいと思います。