AYYE again
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コメント
AYYEさん
遠征ですね。今度僕も狙いますよ～。
まなけん | 2020年7月21日 00:51まなけんさん、こんにちはー。
都内に出店してくれたのは嬉しい限りです。アレコレあってメニューに悩むお店でした。レビュー楽しみにお待ちしてますね！
AYYE again | 2020年7月21日 07:37レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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AYYEさん
遠征ですね。今度僕も狙いますよ～。
まなけん | 2020年7月21日 00:51まなけんさん、こんにちはー。
都内に出店してくれたのは嬉しい限りです。アレコレあってメニューに悩むお店でした。レビュー楽しみにお待ちしてますね！
AYYE again | 2020年7月21日 07:37
13時頃訪問で待ちなし着席。
メニューに悩むも、先ずは表題から。
しばし待ち着丼。非常に爽やかな麺顔です。
スープは白醤油で油脂感も抑え目の清湯です。煮干しがリードする塩味も抑え目な感じで、とはいえ旨味は十分にある頼もしい味わいです。
麺は中細ストレート麺。全粒粉タイプでパツンと歯切れも心地よく、伸びやかな麺で美味しいです。個人的にはあまりタイプじゃない麺ですがこのスープには良く合ってます。
具材は低温チャーのシットリ感が非常に心地よく、コレはチャーシュー頼めば良かったと後悔させるモノ。
流石のクオリティで文句なしに美味しいですネ。
ご馳走様でした！