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目黒駅西側、権之助坂。午後9時半。
「横浜家系ラーメン武蔵家姉妹店 麺家黒」「藤平」「づゅる麺池田」の
3軒ラーメン店が並んでいる場所があるのですが、
となりの藤平が全然入っていないのに対し、
この時間で満員だったことにひかれて「づゅる麺池田」に入りました。

道に面したラーメンオンリーの券売機で
一番オススメっぽい「つけ麺750円」の食券を買って入店。
カウンター10席のみのウナギの寝床的な店内。
(2階には4人がけのテーブルが2つと2人崖のテーブルが1つあるようです)
美味しいラーメンをきっちりだせる店のつくりだと思いなすが、キレイとは言えません。
上着をかけるハンガーがなく、カウンター下に荷物置きもないので、
ボアのついた大きいコートの置場には困ってしまいました・・・・。

さて、つけ麺登場。鶏ガラに魚介系風味のつけダレに、コシのある中太麺。
つけダレにはキャベツと千切りの蒸した鶏肉、ネギが入っています。
キャベツの食感も心地よく、ダシ汁も麺も美味しいと思いますが、
どうも麺とつけダレの絡みがもの足りないです。
しかし、このつけ麺をだす店なら、普通のラーメンに期待がもてます。
次回来ることがあれば、ラーメンを食べよう。そんな気持ちになりました。
もちろん求めれば、食後につけダレに割りスープをいただけます。

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