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5月下旬の休日。麺友さんとカレー玉最終日に日高の『とんちぼ』へ。
高麗駅から自然を感じながら歩いていきます。
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途中で麦ジュースを購入して歩いていくと、遠くにあの看板が見えますね。
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到着し、まずは鶏小屋を覗くとしっかりカメラ目線でご対面です。🐔コケコッコー🐓
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我々は、開店1時間前到着で2番目～5番目、そのあとポツリポツリ後続が続きます。
開店30分前で15人ほど、開店時30人程の並びでした。相変わらずの人気ですね。
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この日はカレー玉の最終日。
去年もこれをいただいたので、こちらも1年ぶりの訪問ですね。
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この日は「おみやげ中華そば」は提供無しで、「豚ばらナンコツごはんの素」は残り13個で開店前に売り切れました。
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1時間の待ち時間は、コンビニで買ってきた🍺で喉を潤します。
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定刻、オープンし順番にチケットを購入します。　いつも明るい丸岡店主さんにご挨拶。
「きなり以来ですねぇ～♪」と店主さん。
毎年の恒例ですが、チケットは、つけそば＋特製＋カレー玉＋プレミアム日本酒×2ですね。お酒は後は現金でも対応してくれます(*^-^*)

テーブル席に着席し、早速日本酒をいただきます。まずは而今からですね。
(●*’v｀)ノ🍶🍶ヾ(o´∀｀o)ﾉ♪
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特製をつまみで先出しでお願いします。チャーシュー2種類、メンマ、味玉、海苔3枚そしてネギと輪切りの唐辛子。みんなウマウマですよ。昆布煮もうまぁ～い。
キンキンに冷えたプレミアム日本酒が堪りません。(((o(♡´▽`♡)o)))
ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
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暫く、日本酒とつまみで話に花が咲きます。
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キリがないので、店主さんにそろそろ麺をお願いします(●‘∀‘●)ﾉ。
麺量は200gでお願いしました。
まずは、カレー玉が登場です！
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そして麺が登場。見ると本当に美味しそうな麺で食べたくなりますね。
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最後につけ汁です。追い煮干しした香りがいいですねぇ～♪　拍子キリのネギがたっぷり。
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カレー玉を麺に乗せます。
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店頭の説明によれば
「スリランカ産オーガニックカレー粉を使用した本格カレー！9種類のスパイスをブレンドし、いつもの中華そば（つけそば）がカレースープに大変身。塩分量を一定にするためカレー玉には食塩は入っていません」とのこと。

いつものことですが、頂いてみると、カレーなんですがスパイスの複雑な味が面白くて、麺に絡めていただけます。単純なカレーじゃなくて野菜の旨味も感じられます。スパイシーなんですが辛さは控えめで、辛さ増しでお願いすればよかったとプチ後悔😢
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つけ汁に浸けていただきます(*^-^*)

ずずずぅぅぅうううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪

プリップリの弾力があり全粒粉の香りが良い麺が、追い煮干しした煮干し感たっぷりのつけ汁を纏ってめっちゃ美味しいですね！その後から鰹節、昆布の魚介系や鶏ガラ出汁がバランス良く効いてきます。この麺とつけ汁の組み合わせが素晴らしいですよ。

醤油たれも非常にまろやかでやや甘みと酸味が感じられ、そこに拍子切のネギがいい仕事をしています。塩分濃度もジャスト。時々唐辛子のピリッとした辛さがアクセントですね。
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麺にカレー玉を絡めたものをそのままいただいても良し、つけ汁に浸けても良し。
さらに辣油やブラペで刺激を付けても良しですね。。+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ　
食べ進めるとつけ汁もカレー色に変化。麺皿のカレー玉を少しつけ汁に投入。
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具材は海苔以外はすべてつけ汁の中ですね。熱々のつけ汁の中
に、チャーシューメンマがゴロゴロ入っていますよ。v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪​​​​​​​

麺を食べ終えスープ割をすると、煮干しの旨味が再び浮き上がります。
この煮干しカレースープも絶品ですね。
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今年もカレー玉に間に合いました。やっぱり「とんちぼ」はいいですね。
美味しい日本酒とあてがあって、最後にいただくつけそばが堪らい美味しさ。
遠いけどまた伺います。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ