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「つけ麺中+メンマ&チャーシュー」@中華そば べんてんの写真076_べ
つけ麺(¥900)
+メンマ&チャーシュー(¥550)
※中盛(350g)

池袋経由を避け、石神井公園駅から徒歩で向かう。その歩行約1時間を逆算し、9時台に寝床から飛び出した。
開店時間11時の約5分前、シャッターで再訪。
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店の前には5名ほどの小さな列が出来ているだけ、と呑気に見遣った目線の先、少し間隔を空けて異様な人の群れが見え、横目でカウントしながら23人の最後尾に着いた。
券売機に大きく、七夕の臨時休業アナウンスが。素敵な日だ、ゆっくりと休んで下さい。などと一瞬の脱線から、下に並ぶボタンに目を戻した。
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暑いイコールつけ麺、と簡単に結び付くのはいつもの事で、そもそも「つけ麺派」なので、魅力的な塩ラーメンにも脇目も振らず黒いつけ麺のボタンを押し、続けて直下のトッピングボタンを内心ドキドキしながら押した。何せ550円の追金なのだ、清水の舞台でなんちゃらという心境だ。
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並び始めてから約1時間で配膳。
つけ汁には大量の竹&肉。オペレーションを、きっと羨望の眼差しで凝視してしまっていた。その光景はダイナミックで、短冊切りの棒チャーシューをガバッと掴み入れ、続け様メンマに至っては鷲掴むやり方でドサって入れ溢れさせ、結果この食べ辛くも有難い超具沢山汁だ。
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中盛の麺は中々のボリューム感。トッピングを増さなければ余裕なのだが、何せあの溢れる肉竹との合わせ技という強者タッグ。まあ自分かた進んで蒔いた種だから、喜び勇んで立ち向かうのだった。
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シャバ仕様など諸共せず、動物系と節系魚介の旨味が凝縮したドッシリとパワフルな豚骨魚介スープは、甘酸っぱいチューニングで旨く濃ゆい、病み付きなヤツだ。
加水率高めの中太ストレート麺は、二代目が毎日打つ自家製麺はツルモチシコと、お手本の様なヤツだ。スープとの相性も申し分無くピタッと来る、ヤツだ。
550円。財布へのダメージは大きいのだが、食べ応えのある棒チャーシューに、何より名物な域のシナコリで風味豊かな旨メンマがコレでもか!とモリモリ入るのだから、ノー問題ゼロ文句メガ感謝だ。
もう既に行きたくなり、その時に何を頂くかを考え、それだけでワクワクしている。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

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妹ファミリーの暮らす街なので
虎視眈々と再訪狙ってます。

YMK | 2020年7月7日 07:26

どもです。
此方は列ぶ価値があります👌
ただ、時間が取れる時ね👍

wwメンマチャーシューww
喰いたい。。。

junjun | 2020年7月7日 07:59

おはようございます(*^▽^*)
此方BM店ながら未だ並びが恐ろしく、行けてません・・・・
我慢して並ばなくてはですね(/ω\)

kook | 2020年7月7日 08:21

こんにちは^^
流石のボリュームですね。
タケノコとチャーシューの量の凄いこと!
美味しいから食べちゃうんですけどね(*^^*)

mocopapa | 2020年7月7日 16:54

べんてんのチャーシューは逸品だと思うんですよ。クラシカルな雰囲気を残しながらも味付けは少し下世話、肩ロースならではの脂と肉のバランス、これがたんまり入るトッピングボタンは、おいらも毎度押したくなりますw
メンマは相変わらずですね…馬場時代に後悔して以来、一度として追加した事はありませんが、その判断の正しさが未だ継続していると確認させていただきましたw

Dr.KOTO | 2020年7月11日 17:29

おはようございます。

増したメンマと棒チャーで、
つけ碗が嬉しき爆発状態ですね。

おゆ | 2020年7月12日 07:15