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「ラーメン」@千代作の写真2006/6/8 夜

 データーベースで以前調べて気になっていた所、馬場乗り換えの予定があっため急遽行ってみた。本当は来るのは二回目で前回は発見できずつけ麺屋 ひまわりに行ったのである。
 でもめげずに再チャレンジ!そうしたら前回とほぼ近くに発見。到着は8:40!そう閉店時間を過ぎていたのである。少し閉まったシャッター知らずに入ると、快く受け入れてくれました。

 一人なのもあって程なく出てきたラーメンは、しっかり固めの海苔三枚にチャーシューとほうれん草!そう家系だとは知らずに来ていたのでドキドキ。
 透明の油の膜で温度が下がらずアツアツで食べたところ、今まで食べた家系って言われている中で一番美味しく感じました!と、言っても、まだ四件目ですが・・・。とりあえず少し好みとは違ったが一番気に入っていた六角家よりは完璧に美味しかった!
 短くて麺っぽく感じなかった物も、美味しいのを食べやすいぐらいになっていると感じられた。
 スープも味が濃いとかじゃなくて、濃厚に感じられたしクドクも感じなかった。
 チャーシューが何よりプリっとやわらかくて肉の味がしっかりしていた。

 是非とも今度は油ソバやつけ麺も試しに近いうちに行きたくなる店でした!こんどは時間以内に行きたいと思います。一応自分の中で家系と言われる物の中で一番かな♪

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