やっぱりネコが好き
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あらチャン(おにぎり兄)
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84点
80点
78点
84点
コメント
どもです！
足立区のお店ですし、電車で近くでは…
と思ってしまうのは僕だけ？
それともこの辺りに努めるハイソサエティな方々は
「そんな治安の悪いとこ行ってられるか！」ってことかしら。
さぴお | 2020年7月14日 19:00さぴおさん、こんばんは。
さぴおさんほどの行動力がないんですって。
休みは自宅周辺、あとは仕事がらみ…そうなると遠いのよ。
やっぱりネコが好き | 2020年7月14日 20:09どもです。
⬆同感(笑)
竹ノ塚は仕事で行けそうですが、タイミングですね😜
行ける日を待つか、歩いて行けるむぎくらべで
食べちゃうか(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年7月14日 20:15ガッチャマンさん、こんばんは。
最近は社内業務も多いし、出張も出づらいし。
すぐ消されるかもしれませんが、麺の写メは店内写真に貼りました。
やっぱりネコが好き | 2020年7月14日 20:26こんばんは❗
この限定食べたいんですよね✨
ネコさんも満足されたようで、木曜日or金曜日に行けたら是非行きますね😁
川崎のタッツー | 2020年7月14日 21:13こんばんは～
首都圏のお店が出店しても何だかなぁ～と思うイベント店舗なんですよね、ここ。
う～ん、ネタ切れ感がパないです…笑笑
銀あんどプー | 2020年7月14日 21:45ケンちゃんインスパイアですか🤔
ちょっと900円は高いかなぁ
NORTH | 2020年7月15日 10:01こんにちは。行かれましたね。
まずは、私も⬆同感(笑)〜その２
今日のTwitterでは標題も10時半からとありました。
気になるもタイミングが合わないので、いつか店舗で。
食べ応えありそうなので、朝飯は抜きにする心構えで笑
おゆ | 2020年7月15日 10:46タッツーさん、こんにちは。
テーブルの椅子が元に戻りました。
その代わり衝立設置。
感想お待ちしています。
やっぱりネコが好き | 2020年7月15日 13:10銀あんどプーさん、こんにちは。
まあそんなこと仰らずにw
横着者には重宝なスペースです。
やっぱりネコが好き | 2020年7月15日 13:12NORTH さん、こんにちは。
ケンちゃんラーメンからするとちょっと高いですが、
シゲちゃんラーメン…お店だと1,000円ですって。
やっぱりネコが好き | 2020年7月15日 13:14おゆさん、こんにちは。
食べ応えありました。
実店舗で食べるのが一番なんですが、なかなか…。
やっぱりネコが好き | 2020年7月15日 13:15こんにちわ～！
コチラなら本場の山形の冷やしラーメンが食べられるんですね～♪
先日、自分が食べたINOSHOWさんの冷やしも細いメンマが多かったけど本場もそんな感じなんですね？
バスの運転手 | 2020年7月15日 17:24バスさん、こんばんは。
ケンちゃんラーメンのは細かったけど、他はそこまで細くなかったです。
山形県も、山形市・鶴岡市の2カ所しか行ってないので他はわかりませんが…。
やっぱりネコが好き | 2020年7月15日 18:43
店名の通り山形ラーメンを出すお店で、かつ本日より「14:00〜限定」で『ケンちゃんラーメン』インスパイヤのメニュー「シゲちゃんラーメン」も今回のメニューに上がっていたのでいただきに。14:10店着でもパラパラとお客さん入ってます。厨房には男女2人で分担作業、お店のレポからするとご店主さんご夫妻のようです。手揉みのボコボコピラピラ麺でしたが、数分でブザーがなりトレーを取りに行き着丼です。
海苔・刻みネギ・チャーシュー2枚・細めのメンマ・脂身(ケンちゃん風にいうと身入り)が乗り、油の層もしっかりありライトブラウンのスープは熱々です。丼持ちでスープをゴクリ、煮干しの風味の後に鶏出汁ベースに少しだけ甘みのあるカエシが押し寄せてきて美味しいです。麺との対面前に細メンマ、コリコリでいいですし結構入ってます。細メンマなので、麺と一緒にも啜れます。海苔は意外と厚め、スープに浸してもシナっともしません。チャーシューはロース系で、若干パサめでカタメの印象…臭みはなく肉肉しいです。そしてようやく麺。お店の蘊蓄によると酒田からの取り寄せだとか、茹でる前によ〜く揉み込んでいて思った通りのボコボコピラピラの太平打ち麺。啜りの不均一感もいいし、何より噛んだ時のクニュという感触がとってもいい。途中ちょっと不安に思ったのが「ケンちゃんラーメン」も(小)と言いながら麺量多かったのを思い出し、ザックリ麺を持ち上げてみると丼底までみっしり麺があった！ ただこの麺が食べたくて来たので、あとはただ啜るのみ。最後は若干の塩味にスープは少し残しましたが完食、ごちそうさま。
下膳後、ご店主さんに麺量を聞いてみると「200g」と返って来た…。噛み応えのある麺だと満腹感もすぐに来ますね、生姜も気になるけどどうしようかな。