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「みそらーめん(大)¥830」@東京味噌らーめん 鶉の写真2020.07.17 11:50投着。外待ち5名に接続。

揚げごぼうが印象的なビジュアルの一杯。スープは麹系がメインの濃厚ながら口当たり軽やかな味噌ダネ。やや甘みがあるのも啜りやすさを演出。やはりコチラの特徴である自家製ピロピロ平打太麺の存在感がハンパない。大盛無料も自家製らしく嬉しいサービス。もやしはチョイクタ、揚げごぼうは良いアクセント。レアな肩ロースチャーシューはしっかりとした噛み応え。

東京式味噌を堪能した。つけ麺やまぜそばも頂いてみたい。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
チラリと見えるピロピロ太麺が美味そうですね。
揚げごぼうがまた気になります!

まだおおお | 2020年7月24日 12:09

こんばんは

揚げ牛蒡は珍しいですね。
東京の味噌ラーには定番アイテムなんでしょうか?

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年7月24日 18:34

おろっ?

珍しいお店に行きましたね~♪
自分も一度しか行った事はありませんが、とっても美味しかったのを覚えてます♪
大事なお仕事が近くあるし腰お大事にしてくださいねw

バスの運転手 | 2020年7月24日 22:56

こんばんはぁ~♪
ここの味噌は美味しいですよね。
麺が引き立ちますね!

mocopapa(S852) | 2020年7月25日 19:42