平日13時半でちょうど店内満席、自分だけ待ち。
都内有数の町中華の名店として知られたこちら。
看板メニューはチャーハンとモヤシそばだが何を食べても間違いなく美味いありがたいお店。

昔から好きでよく通っていたものの実はノーマルのラーメンを食べたことがなく今回はラーメンとチャーハンのハイカロリー構成で注文。

チャーハンは説明不要の美味さ。
基本的にはこのチャーハンが食べたくてふらっと立ち寄っています。

さて、初対面のラーメン。
なんとも嬉しい誤算！
想像していたよりも遥かに美味い！
見た目通りクラシカルな中華屋さんの醤油ラーメン。
恐らく鶏ガラメインで甘味ある野菜出汁も感じるノスタルジックながら土台のしっかりした味わい。
たぶんラードかな？見た目ではっきりわかるくらい多目に浮かんだ油はしつこさはなく程よいパンチだけをスープに与えている。
麺は中太でやや柔め。この辺は賛否ありそうですがこの柔さがノスタルジーを加速させてくれる。

具材はナルトにメンマ、チャーシュー、ほうれん草にネギ。
しっかり味付けされたメンマは文句なくチャーシューも堅くもなく柔らかくもない程よい塩梅で旨味たっぷり。
ほうれん草がたっぷり入ってるのも嬉しい。

勝手にノスタルジー推ししてるが醤油ラーメンが看板のラーメン店と比較してもひけをとらないこと請け合い。

いやーここの麺類はモヤシそば！と決めつけていたが醤油ラーメンも絶品。

チャーハン、ラーメンの組み合わせはさすがにお腹パンパンでしたが大満足でした🍜