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RDBで検索したところ、東京で評価の高い家系。との事で初訪問です。薫香控えめのモモチャーシューはしっとりしていて厚めのカットでもストレスなく噛み切れる。スープは、よく出汁が出ていてるのにもかかわらず臭みもなく美味いですね^_^総じてお上品で丁寧に作られた家系。直系好きなので次はちょっと濃い目オーダーしてみます。横浜だと 昔の杉田家、田上家、環ニ家が好みですが、東京でこんなに美味い家系が食べられたのが初めてなので良かったです^_^
GABAN
ken
ひぐま
こう
McMilan
まっくいん
薫香控えめのモモチャーシューは
しっとりしていて厚めのカットでもストレスなく噛み切れる。
スープは、よく出汁が出ていてるのにもかかわらず臭みもなく美味いですね^_^
総じてお上品で丁寧に作られた家系。
直系好きなので次はちょっと濃い目オーダーしてみます。
横浜だと 昔の杉田家、田上家、環ニ家が好みですが、東京でこんなに美味い家系が食べられたのが初めてなので良かったです^_^