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以前から気になっていたコチラ、本日、初訪問です創業60年近い老舗ながら、青竹踏みの自家製麺は期待大ご近所さんの家族連れがテーブル席を埋めるような、そんなお店でした表題と餃子、ニラレバをオーダー最近の町中華＋ノスタ系ブームの両方を満たすお店です提供は意外と早く、ニラレバ→餃子→わんたんめんの順に配膳されましたスープは複数の食材で重層的で優しい仕上がり、罪悪感のない完飲したくなるスープでした塩分もギリ控えめ、カラダに抵抗なく入っていきます麺はボコボコながらプルプルな太麺で絶品わんたんも餡が小さめながら、7，8個入っており満足感がありました老舗のチャーシューに見られる脂分の抜けたパサつきのあるものではなく、肉質感を保ちながらやわらかく仕上がっていました他にはタンメン、夏場の冷やしも名物のようですただ野方、高円寺駅のいずれからも少し距離があるので、これまでスルーしてきましたが、コインパークも近くにあるので、リピートしていきたいと思います
三日月
絹ごし木綿
かずたか
スプーナー®
YMK
LIE LIE LIE
創業60年近い老舗ながら、青竹踏みの自家製麺は期待大
ご近所さんの家族連れがテーブル席を埋めるような、そんなお店でした
表題と餃子、ニラレバをオーダー
最近の町中華＋ノスタ系ブームの両方を満たすお店です
提供は意外と早く、ニラレバ→餃子→わんたんめんの順に配膳されました
スープは複数の食材で重層的で優しい仕上がり、罪悪感のない完飲したくなるスープでした
塩分もギリ控えめ、カラダに抵抗なく入っていきます
麺はボコボコながらプルプルな太麺で絶品
わんたんも餡が小さめながら、7，8個入っており満足感がありました
老舗のチャーシューに見られる脂分の抜けたパサつきのあるものではなく、肉質感を保ちながらやわらかく仕上がっていました
他にはタンメン、夏場の冷やしも名物のようです
ただ野方、高円寺駅のいずれからも少し距離があるので、これまでスルーしてきましたが、コインパークも近くにあるので、リピートしていきたいと思います