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「タンメン」@十八番の写真1ヶ月ぶりの訪問です
開店時間に到着したところ、既に開店した後のようで6,7人の外待ち
ただ回転はいいので20分くらいで入店できました
キャベツやモヤシがシャキシャキでした
スープは胡椒がやや強めに効いています
麺は青竹打ちの太麺、この麺は醤油でも薄味の塩でも、スープの味を選ばずに相性がいいです
今日は唐揚げ(ハーフ)と玉子チャーハンもいただきましたが、どれも、街中華の王道といったしっかりとした塩分と味付け
近所の常連さんが多く、外待ちがでるくらいの人気ぶりはすごいと思いました
このお店が身近にあったら、頻繁に通い詰めてしまうかもしれません

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