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陳家私菜の看板メニュー、石焼き麻婆豆腐と刀削麺の黄金コンビです。茹でたて、釜揚げ状態の刀削麺に、石鍋でグツグツ煮えている麻婆豆腐をレンゲですくってかけ、混ぜながらいただきます。熱い、辛い、旨いの3点セット。ピロピロした刀削麺の口あたりがたまりません。箸休めに、食べ放題の中華サラダの冷たい食感がいい。水ギョーザが3個付くのも嬉しい。いろいろ味わえて、とても得した気分です。ごちそうさまでした。