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「特製中華そば」@ソラノイロ ARTISAN NOODLESの写真クラシカルな見た目ですが旨味は多層的にしっかりと感じられる。
節由来と思われる酸味があり油量は適度にある。
麺はポクッとした食感のストレートな中太麺。
特製にすると豚4枚と鶏1枚のチャーシューが乗りボリューミー。
ワカメが意外に美味しくてスープに合う。

併設でパン屋も経営しているようでそちらも人気があるようです。

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