麺友たちとの麺活の旅　三軒目♪
なんと　念願の再訪問(*^.^*)
　
担担麺900円
味付玉子100円
チャーシュー(薄切り)3枚200円
海老ワンタン3コ240円

綺麗なオレンジ色
映えますね～♪
数年ぶりのご対麺ですが
相変わらずのクオリティの高さ

鶏や節系昆布など
めちゃめちゃ旨味あるスープとチーマージャンとの二層式♪
砕きナッツや挽き肉の食感が交わり面白く
初めて食べた時の感動が再び♪
辛さも控えめでマイWooo
蓮華が止まりませ～ん(>_<)v

麺は自家製の極細麺
個人的には
もう気持ち太くても良いかもと
思いますが　しなやかでスープとあってて
美味しいです(*^.^*)

味玉もキミ濃厚でセンス感じる半熟さ♪素材の旨味がいいですね♪
海老ワンタンもブリンブリンで口の中でエビの香りが広がりウマウマ♪

チャーシューは注文事にスライスされてて
シットリと肉の旨さがしみじみ～(>_<)v
けれどワンタンやチャーシューは
別メニューの醤油拉麺や塩拉麺などと合わせた方が
相性よいかもですね？(個人的な思いです)


麺活の旅　三軒目は
鳴龍さんへの再訪問と嬉しい〆の一杯でした♪
またお邪魔したいです
ご馳走様でしたm(_ _)m