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83点
上煮干しそば[ラーメン/煮干し]
中華そば 西川（東京都世田谷区）レンレン

「上煮干しそば」@中華そば 西川の写真2020/11/13 12:15 9人待ち 35分

上煮干しそば

淡麗とセメントの中間くらいの煮干しスープ。
セメント系が入ると煮干しの繊細だったり複雑だったりする旨味が感じ取れなくなるので普通ので良かったかな？

御馳走様でした！

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