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土浦周辺で良さげな店を調べて初訪です。ｽｰﾌﾟは煮干しの効いた濃厚ﾀｲﾌﾟで、やや塩味が強いですが旨いです。ちょっとしょっぱめですね。ﾆﾎﾞ感は強いですが、えぐみや臭みはなかったです。麺は細ｽﾄﾚｰﾄで、適度な歯応えで旨いです。ｽｰﾌﾟとの相性も良かったです。ﾁｬｰｼｭｰは脂身の少ないﾛｰｽﾀｲﾌﾟで噛みごたえが良く、下味がついてました。煮汁に漬け込むﾀｲﾌﾟではなく、香草を使ったような特殊な調理法のような気がします。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
高く実る
ピップ
みーこ
RAMENOID
ｽｰﾌﾟは煮干しの効いた濃厚ﾀｲﾌﾟで、やや塩味が強いですが旨いです。
ちょっとしょっぱめですね。
ﾆﾎﾞ感は強いですが、えぐみや臭みはなかったです。
麺は細ｽﾄﾚｰﾄで、適度な歯応えで旨いです。ｽｰﾌﾟとの相性も良かったです。
ﾁｬｰｼｭｰは脂身の少ないﾛｰｽﾀｲﾌﾟで噛みごたえが良く、下味がついてました。煮汁に漬け込むﾀｲﾌﾟではなく、香草を使ったような特殊な調理法のような気がします。美味しかったです。