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この日は夜に相方とこちらへ訪問。夜7:00過ぎくらいで待ち2名。比較的すぐに入店できました。メニューは結構多くて、その中で他支店で見かけなかった塩を頂いてみることにしました。少しして写真の一杯が提供されました。一見して非常にシンプルなビジュアル。スープは済んだ美しい黄金色をしており、少し前に頂いた麺や なないちのとりしおのスープに似ていると思いました。頂くと油分多め、クリアーなすっきり感のある味で、塩の味はやや強めに感じました。柚子の風味もあります。麺は細麺で、ザックリとした食感をしております。チャーシューは鶏と豚と2種各1枚です。コチラのつけ麺などとはイメージの違う、淡麗系みたいなあっさりとして上品なイメージの一杯でした。場所柄また再訪する機会は多いかと思います。
SBT
ゴリゴリ
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OKD
少しして写真の一杯が提供されました。一見して非常にシンプルなビジュアル。スープは済んだ美しい黄金色をしており、少し前に頂いた麺や なないちのとりしおのスープに似ていると思いました。頂くと油分多め、クリアーなすっきり感のある味で、塩の味はやや強めに感じました。柚子の風味もあります。麺は細麺で、ザックリとした食感をしております。チャーシューは鶏と豚と2種各1枚です。
コチラのつけ麺などとはイメージの違う、淡麗系みたいなあっさりとして上品なイメージの一杯でした。場所柄また再訪する機会は多いかと思います。