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今日はすっぱからに各種トッピングを併せてみた。丼周りがカラフルに華やいでいる。すっぱからなスープに炙りチーズのとろける味わい、キャベツ多めの甘い野菜、キムチの酸味と辛み、あちらこちらから肉々しい豚が顔を出し、今日のスぺ卵はカルボ卵。卵黄に溶けた粉チーズを麺に絡めれば合うわ合うわ、即昇天の美味さ。さながら二郎系のテーマパークのようにあれもこれも楽しめ、それでいて完結した一杯になっている。食べて楽しいエンターテイメント系二郎の真骨頂、いや、相変わらず素晴らしい一杯でした。
丼周りがカラフルに華やいでいる。すっぱからなスープに炙りチーズのとろける味わい、キャベツ多めの甘い野菜、キムチの酸味と辛み、あちらこちらから肉々しい豚が顔を出し、今日のスぺ卵はカルボ卵。卵黄に溶けた粉チーズを麺に絡めれば合うわ合うわ、即昇天の美味さ。さながら二郎系のテーマパークのようにあれもこれも楽しめ、それでいて完結した一杯になっている。
食べて楽しいエンターテイメント系二郎の真骨頂、いや、相変わらず素晴らしい一杯でした。