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「【期間限定】辛〜い つけ麺850円+ホッピーセット& 他」@麺や 笑 ~Sho~の写真2月3日(水)

早番終了後、コチラで2度目のランチ?

時間は14時半近くなんで普通ならちょっと遅いランチな感じになりますが仕事柄、今回は一番早い出勤の早番なのでランチは朝の8時台と2回目w バスの運転手あるあるですw(笑)

さて、今回もアイドルタイムなので密にもならず貸切ですw(笑)

仕事は終わってますから、当然先ずは一杯やっつけてお疲れさまです♪

でも、何つたってランチは朝の8時台ですから腹が減っているので今回はツマミの前に表題をお願い。

調理を始めた大将から先に白菜漬けが提供されたのが嬉しく酒がススム君〜♪(笑)

すると、程なくご対麺で頂きま〜す♪

つけ汁は背脂がタップリ浮かんだ鶏ベースの醤油清湯です。
辛味は朝鮮唐辛子のペーストでスカっとした辛味が爽やか。鍋で合わせている時にグツグツ煮立ってましたが提供時に更にチンしていたので個人的に嬉しい熱々です。

麺は「古丹製麺」の中太ストレート麺。
エッジの立った麺は表面はツルプリでモッチリ食感。麺量は330gとメッチャ食べ応えあり、ヤバい少なめでお願いするの忘れた〜w

ても、ホッピーとポン酒、アルコール類と一緒なので意外と食べれちゃいますねw(笑)
てか、長い時間貸切で居たんで、冷めたつけ汁は一度チンして熱々にして貰いましたけどw

具は全て麺側にチャーシューにメンマ、カイワレ、海苔、ネギ、糸唐辛子、トッピングの味玉です。

チャーシューは肩ロースが2枚、熱々のつけ汁に沈ませてから食べたらホロっと柔らかくてウマ~♪

メンマは以前の穂先タイプでは無く平板タイプに変わってましたね。

大判の海苔はパリっと風味も良く麺を巻いて食べてもチャーシューと一緒に食べても美味しい♪

トッピングの味玉は奥久慈卵の絶品味玉ですが今回はちょっと緩めの茹で加減でしたw

でもでも、コレは食べ応えあり食べ盛りの若い衆にもお勧め。
辛いのが好きな方なら「メッチャ辛め」で作ってもらえばコスパも高く満足出来ると思いますよ〜♪

ご馳走さまでした〜♪

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 50件

コメント

バスの運転手さん,どうもです。
これくらいの時間に仕事が終わって飲めるんですね。
たまにはそんな生活してみたい気もします。
辛いのはスルーで。

RAMENOID | 2021年2月4日 05:37

おはようございます^^
ランチが8時って朝食は何時?4時とか?
それは朝が大変ですね。奥様も。
この時間で2度目のランチなら夕食も食べるんですよね(笑)

mocopapa | 2021年2月4日 06:34

朝早くからお疲れ様でしたー
こんな時通し営業のこちらは助かりますね😊
ホッピー置いてるラーメン屋さん素敵です😆

NORTH | 2021年2月4日 06:46

どもです。
辛いやつを何度もチンですから
満足度が上がりますね❗
バスの運転手さんの特権は
なかなか魅力的です😍

おはようございます。

やっぱりここも魅力的ですね。
ホッピーの後ポン酒ってw
やっぱり鉄人だわ!

やっぱりネコが好き | 2021年2月4日 08:36

こんにちは、

朝8時台のランチでうえ~いとは一日が長くなりそうです。
もうこの日は運転しなくて良いと思えば当然こうなりますよね。

glucose | 2021年2月4日 11:19

こんにちは☆

あぁ〜、ご一緒したかった!
…と言っても、まだお酒はお付き合い出来ないのがツラいところです。
朝8時のランチ、早朝乗務あるあるですね。
本業が無くなってからはすっかりコチラの前も通らなくなり足が遠のいてます。
また機会があったらご一緒して下さい。

ノブ(卒業) | 2021年2月4日 12:09

こんにちは^^

ノブさんも認めるあるあるなんですね。
この日の運転手は誰なんでしょか?
諸々収束したら、連れてってくださいね。

としくん | 2021年2月4日 12:14

こんにちは
1日5食位ですか?
もう自分自身が何時に生きてるのか分からなくなってるのでは^ ^
柔目の黄身も美味しそう。
ライスに乗せて少し醤油垂らして^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年2月4日 15:30

おばんです、ども。
こちら、バスの運転手さん ならではのメニューですね。
ある意味、裏山です。

村八分 | 2021年2月4日 18:13

こんばんは!

ランチ2回のあるあるなんですね😅お疲れ様です🙏今日近くを通りましたが、時間に追われ伺えず😭 少ししたら煮干しでも食べに行って来ます♫❤️

ホッピー
渋いっすね!

good bye | 2021年2月4日 18:50

こんばんは〜
この時間帯で滑り込めるのもナイスですね😋
また、こちらで飲み会やる時は誘ってくださいね😉

銀あんどプー | 2021年2月4日 20:13

こんばんは。
辛さはいらないですが、背脂多めの醤油つけ麺で麺量多く、ホッピーとゆっくり食べれるなんて最高じゃないですか^^ホッピーとラーメンの組み合わせは結構好きです♪

poti | 2021年2月4日 20:34

こんばんは。
貸し切りで昼のみ、良いですね~
一度此方で飲んでみたいです。

kamepi- | 2021年2月4日 22:14

こんばんは

コチラ行ってみたいんですよね~。
『もの凄~く辛く!』とお願いしてどれだけ辛いか味わってみたいです(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年2月4日 22:55

どもです!
韓国唐辛子でスカッと爽やかですか
コーラのようですね

さぴお | 2021年2月5日 01:00

こんにちは。
辛くはできないヘタレですが背脂が良い変化になってウマそうです🎵
麺量は誤算でしたね(笑)
じっくりツマミにしながら食べるのもタマランでしょう( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2021年2月5日 17:11

こんにちわ~

アイドルタイムはのんびり出来て良さそうですね~♪

「辛~い」ってネーミングなので、ワタクシ的にはスルーですが、
辛いのが好きな方には堪らないでしょうね!

たく☆ | 2021年2月6日 11:47