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楓神からの連食、2軒目はこちらにしました。RDBで検索していると、パワーつけ麺というのが良さそうなので、そちらの食券を購入、大盛り(375g)が無料とのことでそちらでオーダー。店内はかなりオシャレですね。厨房内も丸見えですが、全てピカピカに保たれています。椅子が寸胴というのも面白いですね。寸胴より椅子の方が安いんじゃないか等と考えてしまいますwしばらくしてさきにつけ汁が到着。つけ汁には肉が入っておらず、青菜(ほうれん草?)が浮いています。つづいて麺。麺の上には大量の豚肉、うずらの卵、海苔と魚粉が載っています。まずは肉から。ちょっとぬるいですが、味がしっかり付いていますね。ここ数年牛丼チェーン店に行っていませんが、それらの豚丼もこんな感じでしょうか?ご飯が欲しくなりますw麺は中太のちぢれ麺。しっかりコシがあり、良いですね。つけ汁は色々な味がしますが・・・個人的にあまり好きではない味醂の甘みが強めです。魚粉を溶いて好きな味に近づきましたが・・・卓上の辛子高菜を投入。豚肉、豚骨、卵、魚粉、味醂、高菜、麺・・・何を食べているのかわからなくなりましたorz値段をちゃんと覚えていませんが、普通のつけ麺にプラス50円くらい?でパワーにできるので、コストパフォーマンスはかなり良いと思います。麺375g+豚肉が推定100g以上だと思うので。自分はあまり好みではありませんでしたが、職場の先輩は絶賛でした。
RDBで検索していると、パワーつけ麺というのが良さそうなので、そちらの食券を購入、大盛り(375g)が無料とのことでそちらでオーダー。
店内はかなりオシャレですね。
厨房内も丸見えですが、全てピカピカに保たれています。
椅子が寸胴というのも面白いですね。
寸胴より椅子の方が安いんじゃないか等と考えてしまいますw
しばらくしてさきにつけ汁が到着。
つけ汁には肉が入っておらず、青菜(ほうれん草?)が浮いています。
つづいて麺。
麺の上には大量の豚肉、うずらの卵、海苔と魚粉が載っています。
まずは肉から。
ちょっとぬるいですが、味がしっかり付いていますね。
ここ数年牛丼チェーン店に行っていませんが、それらの豚丼もこんな感じでしょうか?
ご飯が欲しくなりますw
麺は中太のちぢれ麺。
しっかりコシがあり、良いですね。
つけ汁は色々な味がしますが・・・個人的にあまり好きではない味醂の甘みが強めです。
魚粉を溶いて好きな味に近づきましたが・・・
卓上の辛子高菜を投入。
豚肉、豚骨、卵、魚粉、味醂、高菜、麺・・・何を食べているのかわからなくなりましたorz
値段をちゃんと覚えていませんが、普通のつけ麺にプラス50円くらい?でパワーにできるので、コストパフォーマンスはかなり良いと思います。
麺375g+豚肉が推定100g以上だと思うので。
自分はあまり好みではありませんでしたが、職場の先輩は絶賛でした。