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「オリジナルスーラータンメン」@大衆中華 山水の写真丼というよりもデザインの効いた浅目のお皿でおしゃれです。
酢もラー油も程よく旨味は豚バラ、しいたけ、ネギ、歯応えの筍、小松菜、メンマなど、麺の硬さも柔らかすぎずちょうどよい。絶妙です。また来たい味です。
ごちそうさまでした。

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