先日は緊急事態宣言の影響により、普段は夜営業しかしていない「富士丸」さんでガッツリ系の一杯を堪能したが、ふと他にも夜営業の店がランチ営業しているかも？と思い、以前から気になっていた「十八番」さんへTelしてみるとランチ営業中とのこと♪

TV番組「郷愁の街角ラーメン」でも取り上げられ、18:00からの営業だった為になかなか訪問チャンスが無かったが、電話確認をしてから20分後の平日13:40に到着すると紺色の暖簾が掲げられていた

有名店・春木屋さんの裏手に位置した場所に黄色いテント張りが目立っており、L字カウンター12席の店内には先客が3名で、うち1名のお父さんは昼ビーを煽っているほのぼのとした空気感

メニュー構成はラーメン・ワンタン（各700円）、ねぎラー（800円）、ワンタンメン・みそ・つけ麺（各850円）、特製十八番（900円）、チャーシューメン（950円）に餃子（6ケ500円・3ケ300円）の構成でライスの提供は無し

ラーに半餃でも付けようと思ったが1000円の壁を越えてしまうので、単品にしてはチョイと高めではあるが以前から気になっていた「特製十八番」を口頭オーダー

ニンニクたっぷりのネギ肉炒めが乗る特製は、麺茹でと合わせて中華鍋を振る心地良い音に期待も膨らみ、着丼までそれほど時間もかからずに提供された一杯は表面がキラリと輝くオイリーさと黒胡麻・刻みニンニクが特長的なビジュアル

表層が熱々油で覆われている為に普段は使わないレンゲを駆使してスープから実食すると、想像以上に熱々さがキープされているが、それほど油ギッシュではなく醤油感もボケるかと思いきやベースの出汁感と併せてニンニクのパンチが強烈

麺や具材を箸ですくい上げる度に、スープの中で細かいニンニクがスノードームのように舞い上がり、ネギとニラ・メンマのシャキッと食感も心地良く、豚肉もたっぷりなのでボリューム感十分

中細ちじれの中華麺が使用され、熱々スープの中で気持ちヤワな食感の茹で上がりで、麺量はそれほど多く感じないがスープ量がたっぷりなので満足感はあり、醤油・ラー油・酢・コショウと並ぶ卓調で、オイリーさに更にラー油をかぶせると以外にもフィーリングはグッド

家系ラーメンでスープ完飲の直前にワイルドなザラ付きを感じる事もあるが、こちらは最後までガーリックの細かな粒を堪能できる背徳感ギンギンの一杯で、寒い陽気だったので十分に身体を温めることが出来た