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「タンタンメン(大辛)餃子セット」@坦々麺餃子工房 北京 川崎宮崎台店の写真平日お昼の訪問
外待ちの常連ポイ叔父さんの後に接続
店内案内されます、店内はカウンターにテーブルが多いですね
辛さは4段階あるうちの3番目に辛い大辛を口頭注文選択
スープは鶏ベースに辛みありトロッとした口当たり
辛いのがあまり得意じゃない自分にも無理なく食べれる辛さ
麺は細麺低加水 硬めに茹でられ持ち上げも良好
具材は挽き肉、ザーサイ、薬味葱とシンプル
全体的にインパクトは無いですが美味しく頂きました
ごちそうさまでした。

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