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50点
鶏白湯ラーメン[ラーメン/鶏白湯]
本気 匠105（東京都新宿区）luqul

「鶏白湯ラーメン」@本気 匠105の写真最近できたお店
並び5人でしたが、40分も待った…
オペレーションは最悪です。
かなり優雅な所作でイライラしました笑笑
味もフォアグラだの黒酢だの色々入れてるみたいだけど、まとまりがなくごちゃごちゃした印象。
引き算できない感じ。。。
味は65点、オペレーションでマイナス15点って感じ…

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