「ラーメンデータベースやっていて良かった〜」。

人生初の「定期券紛失（再発行は手続き翌日）」ということで、「定期券外」のこちらにやってきた。「東西線」は「免許更新時」に使用するくらい。独特な東西線の「発車メロディ」を堪能しつつ、木場駅到着。ナビに「東陽1-11-3」と入力すると、「車で10時間30分！？」。山口県の同名の住所が…。気を取り直して再検索。徒歩4分でした。
店までの最後の角を曲がると、行列が。15番目にて、並びます。木曜日の12時ちょい過ぎ。25分で着席。待っていると、「もう少しでできますからね〜」と優しく声をかけられる。あまりにも「ピカピカな厨房設備」に、関心してキョロキョロしていたら、気を遣わせてしまいました。スミマセン。

10分足らずでラーメン到着。もちろん、美味しそう。
スープ、うまいの一言。罪悪感なく、お腹も壊しそうになく、優しい味。
チャーシュー、私の中で歴代1位を更新。「肩ロース」をここまで、「柔らかく」それでいて「勝手に切れない」のは凄い。いつもは、少しだけでも最後に残しておくが、あまりにおいしくて、中盤でなくなっちゃった。次回は絶対にトッピングチャーシュー。
麺とメンマとネギ。うちの近くに、「チャーシュー以外」はそっくりな店がある。きっと、この店をインスパイアしているんだろうな〜。
並んでいなければ、「つけ麺」も食べたいが、もちろん後客もたくさん。

ラーメンの「美味しさ」はもちろんの事、女将さんの「視線」「声かけ」、「順番トラブルに対する断固とした姿勢（並び直しをお願いするも、最後は一緒に座れるように誘導、凄い！！）、そして店内の「清潔感（調理器具、冷蔵庫、グリスフィルター等すべてピカピカ）」。

1000円オーバー（1060円）、量も決して多くない、うちからは遠いと、自分にとっては悪条件揃いだけど、「1人でもまた来たい」、「誰かを連れて来たい」と思う一杯でした！！