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12時過ぎごろに到着外の待ちは5名ほど、15分ほどして店内へ日曜日ということもあってか家族連れが結構多いですねテーブル席が多い割には狭い印象です10分程度して梅塩つけそば登場麺は極太麺ということですが、最近の極太麺の流行のせいか太さに驚きはありませんつるつるとしたこしのある麺でおいしいですつけ汁はあっさり目、つけ汁の塩味と梅の酸味は相性が良いですただ、このメニューの売りでもあるんでしょうが焼き魚ダレがちょっと気になりますもう少し抑えたほうが好みに近いかなと思いました個人的には焼き魚はつけ汁の風味づけにつかうより、そのまま白飯と食べたいですトッピングは文句なし個性はないですが、レベルは高いです焼き魚ダレが好みに合わなかった以外はよかったんですがそれが結構なウェイト占めていたのでこの点です機会があれば次はノーマルな方に挑戦してみたいと思います
12時過ぎごろに到着
外の待ちは5名ほど、15分ほどして店内へ
日曜日ということもあってか家族連れが結構多いですね
テーブル席が多い割には狭い印象です
10分程度して梅塩つけそば登場
麺は極太麺ということですが、最近の極太麺の流行のせいか太さに驚きはありません
つるつるとしたこしのある麺でおいしいです
つけ汁はあっさり目、つけ汁の塩味と梅の酸味は相性が良いです
ただ、このメニューの売りでもあるんでしょうが焼き魚ダレがちょっと気になります
もう少し抑えたほうが好みに近いかなと思いました
個人的には焼き魚はつけ汁の風味づけにつかうより、そのまま白飯と食べたいです
トッピングは文句なし
個性はないですが、レベルは高いです
焼き魚ダレが好みに合わなかった以外はよかったんですが
それが結構なウェイト占めていたのでこの点です
機会があれば次はノーマルな方に挑戦してみたいと思います