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「千秋麺(半) 495円」@そば処 紀文の写真秋田市の繁華街・川反の南の端。
締めのラーメンを求める客で賑わう老舗だ。

魚介系を使っていないというが、
誰もが懐かしく感じるような系統の中華そば。
鶏をメインに、野菜もだいぶ使っているのでは。
じんわりと滲み入るような旨味が良く、
飲んだあとの客を虜にするのが理解できる。

半玉の縮れ細麺は口当たりが楽しく、
プツッとくるような食感もなかなか良い。
チャーシュー、半玉子、海苔、メンマ、ナルトと、
具材がしっかり乗ってワンコインなら文句なし。
小腹にちょうどいいサイズでありがたかった。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

半でもこれだけ具材があると満足度高そうですね。
しかもワンコイン以内に収まるとは嬉しいですし、そしてこちらはお蕎麦屋さんなんですね!!
奥深いなぁ〜

まだおおお | 2021年4月4日 08:22

繁華街にあるとうれしい店ですよね。
近くにあったら、飲んだあとに毎回行っちゃうかも!

カナキン | 2021年4月4日 09:56

1800店舗おめでとうございます㊗️
使いやすそうなお店ですね。
カブか何かかと思ったらチャーシューでしたか^ ^
ほんと近くにあったらフラッとのパターンですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年4月4日 14:05

あらサン、ありがとうございます。
カブに見えるチャーシューが2枚入り、
とてもコスパの良い一杯でした。
こういう行きつけがあるといいなと思います。

カナキン | 2021年4月4日 14:10