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約4年ぶりくらいの「いし井」。当時は今ほどラーメンフリークではなかったが、シンプルに美味しいつけ麺だったことを覚えている。4年前と同じく、スタンダードな「中華せいろ」を注文。三河屋製麺の麺は鮮やかな黄色。つやつやに輝いている。豚骨魚介のスープは濃厚すぎず、淡泊すぎず。ほどよい味わい。ラストのスープ割りも非常に美味。店員さんにお願いして入れてもらうスタイルのスープ割りは、豚骨魚介の風味から一転、ポタージュ様の舌触りととろみに変化。前回はスープ割りまで飲んだ記憶がないので、注文しなかったのかな。最後の一滴まで楽しめるつけ麺でした。ごちそうさまでした。
なお
ぐっちおぐっち
蒼風
paparun
けんぐ
当時は今ほどラーメンフリークではなかったが、シンプルに美味しいつけ麺だったことを覚えている。
4年前と同じく、スタンダードな「中華せいろ」を注文。
三河屋製麺の麺は鮮やかな黄色。つやつやに輝いている。
豚骨魚介のスープは濃厚すぎず、淡泊すぎず。ほどよい味わい。
ラストのスープ割りも非常に美味。
店員さんにお願いして入れてもらうスタイルのスープ割りは、豚骨魚介の風味から一転、ポタージュ様の舌触りととろみに変化。
前回はスープ割りまで飲んだ記憶がないので、注文しなかったのかな。
最後の一滴まで楽しめるつけ麺でした。
ごちそうさまでした。