４月２９日(木・祝)１１時５分訪問。

開店日　２０２１年４月１４日

看板も暖簾も出ていないんですがσ(^_^;)

それでも、ワタシの後からも続々とお客さんが来店。

これだと、２台分しか無い駐車場は中々空かないですね。

ワタシが退店した時も駐車場で、空き待ちをしていました。

入り口右手の食券機で、「味噌らぁめん(850円)」の食券を購入して、女性店員さんに渡し、カウンター席に座ります。

札幌味噌ラーメンスタイルの野菜をスープで炒め煮する味噌ラーメンです。

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、さっぱり目なスープですが旨みがしっかりしていて、とても美味しいですね。

最初に炒められたひき肉と野菜の旨み、甘味がたっぷり出ています。

スープも熱く、ショウガも効いているので、途中からは汗だくでしたが、今日の様に涼しい日はぴったり。

麺は中太麺で、スープとの馴染みも良くスープとの一体感があります。

トッピングされたチャーシュー以外に、ぶつ切りのチャーシューが入っていたり、ひき肉も多めと嬉しいですね。