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「チャーシュー麺770円」@餃子の王将 柏松ヶ崎店の写真餃子の王将さんのチャーシュー麺が気になったので、ホーム店舗である柏松ヶ崎店さんへ。11時25分の来店で満席でした。店内待ち5分で案内されました。

 12分で登場!

 スープ:鶏ガラメインの昔ながらの中華そば、醤油ラーメンって感じです。少しだけ魚介の風味がありました。味としては悪くないです。懐かしい中華そばの味わいです。

 麺:こちらも普通の中華そば用の麺って感じで、中細い縮れ麺でした。スーパーで買えるチルドのラーメンの麺にも似ていますって言うか、ほぼそのままでした。麺量は150g程度で、ラーメンとしては普通の量でした。

 具:ネギ少々、チャーシュー6枚など。チャーシュー麺なのでチャーシューがメインであることは分かりますが、普通の醤油ラーメンに入っていた具材がネギ以外そぎ落とされてしまっています。チャーシューは厚さ4ミリ程度で、ペラペラでは無いですが厚みとしてはイマイチです。また食感はパサ気味でした。正直、チャーシューとしてイマイチでした。

 全体量もさほど多くはなく、むしろ丼が小さいような印象もありました。肝心のチャーシューは大して美味しくもないし、これは餃子の王将の「頼まない方が無難なメニュー」の一つになってしまいました・・・。

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