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今回はつけそばをチョイス！最初に麺を一口、みずみずしくやや太めの麺は、そのままでも食べ進められる美味しい麺です。さっぱりとした感じがとても良いですね。続いて、つけだれは粘度低めですが、しっかりとした旨味を感じつつ、あっさり食べれるようになっています。鶏・豚・椎茸・魚介の旨味を凝縮したスープに、モチモチの太麺をお楽しみくださいとのことで、つけそばはそこを体現している一杯です。最後はスープ割をお願いし、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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汐留次郎
ラーメンマン
NoonNoodle
最初に麺を一口、みずみずしくやや太めの麺は、そのままでも食べ進められる美味しい麺です。さっぱりとした感じがとても良いですね。
続いて、つけだれは粘度低めですが、しっかりとした旨味を感じつつ、あっさり食べれるようになっています。
鶏・豚・椎茸・魚介の旨味を凝縮したスープに、モチモチの太麺をお楽しみくださいとのことで、つけそばはそこを体現している一杯です。
最後はスープ割をお願いし、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。