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84点
特製担々麺[ラーメン/担々麺]
鶏そば 山もと（東京都武蔵野市）三日月

「特製担々麺」@鶏そば 山もとの写真焼鳥屋の二毛作店に2年ぶりの訪問です
昼休みのサラリーマンを中心に満席、10分ほど待って着席です
続けて叉焼麺をアップします
担々麺は芝麻醤で濃厚な仕上がり、コクもあって美味
専門店と遜色ない、もしくはそれ以上かもしれません
麺変更を言い忘れたので中細麺
叉焼麺を特製にすべきところを間違えたのですが、特製のトッピングのいずれも美味
ワンタンは香りよく、丁寧な仕事のクオリティの高さがうかがえます
味玉も黄身の熱の入りが絶妙でした
美味しかったです

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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