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ラーメン激戦区・池袋。そんな池袋でラーメンをいただくのは実に1年半ぶり。(ちなみに、前回は『NOODLE VOICE』)そして久々の正統派鶏白湯ラーメン。初訪の今回は「白鶏らーめん 玉子のせ」を。店内はU字型のカウンター席のみ。コロナの影響で席数を減らして営業している。スープはドロッとしすぎず、サラッとしすぎず。ちょうど良い塩梅。麺は中太で、短めに切り揃えられており食べやすい。鶏チャーはデフォルトで2枚入り。もう少し食べたかった。全体的にそつがなく、満足度の高い鶏白湯ラーメン。ごちそうさまでした。
そんな池袋でラーメンをいただくのは実に1年半ぶり。
(ちなみに、前回は『NOODLE VOICE』)
そして久々の正統派鶏白湯ラーメン。
初訪の今回は「白鶏らーめん 玉子のせ」を。
店内はU字型のカウンター席のみ。
コロナの影響で席数を減らして営業している。
スープはドロッとしすぎず、サラッとしすぎず。ちょうど良い塩梅。
麺は中太で、短めに切り揃えられており食べやすい。
鶏チャーはデフォルトで2枚入り。もう少し食べたかった。
全体的にそつがなく、満足度の高い鶏白湯ラーメン。
ごちそうさまでした。